ケーキ
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イギリス料理 バタフライケーキ 「Butterfly Cakes」
バタフライケーキはとても手軽に作れて美味しい焼き菓子です。蝶々の形をしたスポンジケーキが乗っていることからこの名前が付けられました。このレシピでは約12個分のケーキが作れます。
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キャロットケートの発祥の地は分かっていませんが、中世時代のキャロットプディングが由来と言われています。昔、砂糖は高価で手に入れることができなかったため人参を砂糖代わりに使っていました。 キャロットケーキの作り方はとても簡単です。このレシピではケーキは約15等分にカットできます。
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これはとても人気のあるイギリスのケーキです。ウェールズのバラブリースというケーキによく似ていますが、フルーツケーキは紅茶とジンジャーの風味がないものです。材料にチェリーを加えてもOKです。このレシピは8人分の分量です。
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イギリス料理 ジンジャーブレット 「Gingerbread」
ジンジャーブレッドはずっしりとしたケーキのようなパンです。通常、ブランチやアフタヌーンティーの時に食べられています。食感はキャラメルに似ています。 Original recipe: https://www.bbcgoodfood.com/recipes/2090637/ginger-cake- Image Credit: By Johan Bryggare (Mjuk pepparkaka med …
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イギリス料理 レモンドリゼルケーキ 「Lemon Drizzle Cake」
レモンドリゼルケーキはシンプルなスポンジケーキで、パンチの利いたレモン風味豊かな味のケーキです。 Original Recipe:https://www.bbcgoodfood.com/recipes/4942/lemon-drizzle-cake
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イギリス料理 ビクトリアスポンジケーキ 「Victoria Sponge Cake」
By Raz Gasparyan via Wikimedia Commons ブリティッシュケーキの中でも最もシンプルでクラシックなタイプの1つです。夏のピクニックに最適です！
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バラブリースとはとても有名なウェールズのケーキです。 伝統的な食べ物で、紅茶やコーヒーにとても良く合います。 Original Recipe: http://www.bbc.co.uk/food/recipes/bara_brith_33441