ポテトを調理する際、オーブンで焼くことが人気です。ローストポテトは、イギリスで色々な料理に使われています。とても美味しい一品です！
| INGREDIENTS – 材料 |
|---|
| ・じゃがいも１つ（１人分） ・オリーブオイル ・バジル ・塩 |
| NOTES – メモ |
| ※オーブンで行います |
| METHOD – 作り方 |
| 1. じゃがいもは皮を剥き、ひと口大の大きさに切ります。 2. 鍋にたっぷりの水を入れて塩を少々入れ、沸騰させます。 3. 沸騰したお湯にじゃがいもを入れて３分間ゆでます。 4. オーブンを２００℃の予熱で準備します。 5. ゆで上がったじゃがいもをざるに移し水けをきります。そしてじゃがいもをもう一度鍋に戻し、オリーブオイルを少し多めにかけます。少なすぎはNG。よく混ぜてバジルをかけます。 6. オーブンのトレーの上にアルミホイルを敷いてポテトを並べます。 7. 30分～40分間オーブンで焼き、少し焦げ目がついたら取り出します。 |