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イギリス料理 イングリッシュフライドブレックファスト 「English Fried Breakfast」

イギリスのハイカロリー朝食「イングリッシュフライドブレックファスト」

フライドブレックファストは、イギリスの有名な朝食の一つです。ネイティブは「Fry up」とも言います。とても高カロリーな食事なので、毎日食べるのではなく、たまに食べる朝食です。日本人の口に合う、とっても美味しい朝食なので是非休日にお試しください♪

日本のスーパーで本場のソーセージやベーコンが手に入らない場合は、こちらのオンラインショップで購入できます!イングリッシュソーセージとベイクドビーンズもあるのでお勧めのショップです。こちらをクリックしてみてください↓↓↓

 

INGREDIENTS – 材料
1人分
・ 大きめのソーセージ 1本
・ 卵 1個
・ ハッシュドポテト 1つ
・ ホールトマト缶(好きなだけ)
・ マッシュルーム(お好みで小さくカットしてください)
・ ベーコン 2枚
・ トースト 1、2枚
・ ベイクドビーンズ 1/2缶(あればでOKです。)
NOTES – メモ
食べる時は、ケチャップやHPソース(イギリスのソース)と一緒にどうぞ♪
METHOD – 作り方
1. フライパンでソーセージを焼きます。

2. .そこへベーコンとマッシュルームを加え一緒に焼きます。(ベーコンの肉汁をなじませます)

3. 小さい鍋にトマト缶を入れて火にかけます。

4. パンをトースターで焼きます。

5. 別のフライパンで目玉焼きを作り塩コショウを加え、この間にハッシュドポテトをトースターで温めます。

6. ベイクドビーンズがあれば、温めてください。(なくてもOK!)

7. すべて調理が完成したら、トースト以外を1つのプレートに盛り付けて完成です!

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